Kocioł serowarski Bivet 100 L z mieszadłem i panelem sterowania

Profesjonalny kocioł serowarski o pojemności 100 litrów, wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304. Urządzenie jest przeznaczone do wytwarzania sera metodą tradycyjną i półautomatyczną oraz do pracy w małych zakładach przetwórstwa mleczarskiego. Najważniejsze cechy: - pojemność użytkowa 100 litrów - płynna regulacja prędkości mieszadła 10-40 obr./min - zasilanie 3-fazowe 380 V - pobór mocy grzałek 7,5 kW - stal nierdzewna AISI 304 - cyfrowy panel sterowania z wyświetlaczem Wyposażenie: - silnik z przekładnią i mieszadłem - system grzewczy z kontrolą temperatury - zawór spustowy z wziernikiem - ruchomy kosz do krojenia skrzepu - kosz do zbierania skrzepu - pokrywa z uchylną klapą - panel sterowania z zabezpieczeniem przed brakiem wody Zastosowanie: - produkcja serów podpuszczkowych, twarogów, jogurtów i innych przetworów mlecznych - obróbka mleka: podgrzewanie, pasteryzacja i mieszanie - praca w cyklach produkcyjnych Dostawa i montaż gratis. Produkt na zamówienie - dostawa 10 dni roboczych.